{"id":25237,"date":"2026-01-28T10:35:59","date_gmt":"2026-01-28T10:35:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oxypharm.net\/?p=25237"},"modified":"2026-04-08T09:05:28","modified_gmt":"2026-04-08T09:05:28","slug":"securite-sanitaire-lagroalimentaire-oxypharm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oxypharm.net\/es\/securite-sanitaire-lagroalimentaire-oxypharm\/","title":{"rendered":"S\u00e9curit\u00e9 sanitaire dans l\u2019agroalimentaire : une exigence renforc\u00e9e, une r\u00e9ponse durable avec Oxy\u2019Pharm"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”25252″ img_size=”full” css=”” el_class=”full-width”][vc_column_text css=””]<\/p>\n

La ma\u00eetrise de la contamination : l\u2019engagement Oxy\u2019Pharm au service de la qualit\u00e9 alimentaire<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]Dans l\u2019industrie agroalimentaire, la ma\u00eetrise de la contamination microbiologique est un imp\u00e9ratif quotidien. Elle conditionne \u00e0 la fois la qualit\u00e9 sanitaire des produits, la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire, la confiance des consommateurs et la p\u00e9rennit\u00e9 des marques. Pour les responsables hygi\u00e8ne, qualit\u00e9 ou production, chaque surface mal d\u00e9sinfect\u00e9e, chaque recoin non contr\u00f4l\u00e9 ou chaque op\u00e9ration non trac\u00e9e peut compromettre l\u2019int\u00e9grit\u00e9 d\u2019un lot, voire d\u2019une ligne compl\u00e8te de production.<\/p>\n

 <\/p>\n

La contamination des aliments par l\u2019environnement de production est aujourd\u2019hui reconnue comme une source majeure d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 sanitaire. Face \u00e0 cette r\u00e9alit\u00e9, les industriels ne peuvent plus se contenter de proc\u00e9dures ponctuelles. Les pratiques de nettoyage et de d\u00e9sinfection doivent \u00eatre syst\u00e9matiques, efficaces, v\u00e9rifiables et compatibles avec les exigences op\u00e9rationnelles de leurs installations.<\/p>\n

 <\/p>\n

C\u2019est dans cette logique qu\u2019Oxy\u2019Pharm propose une approche fond\u00e9e sur des technologies \u00e9prouv\u00e9es, respectueuses des environnements alimentaires : une d\u00e9sinfection automatis\u00e9e des surfaces par voie a\u00e9rienne avec Nocotech, et en appoint, sur des zones cibl\u00e9es, un nettoyage vapeur haute temp\u00e9rature avec Sanivap. Cette combinaison raisonn\u00e9e permet de construire des protocoles fiables, performants, et adapt\u00e9s aux contraintes sp\u00e9cifiques de l\u2019agroalimentaire.[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Une pression croissante sur les protocoles de d\u00e9sinfection<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]En production alimentaire, les op\u00e9rations de nettoyage et de d\u00e9sinfection structurent le quotidien des ateliers et conditionnent toute la strat\u00e9gie de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire. La moindre faille peut permettre \u00e0 des micro-organismes pathog\u00e8ne comme la Listeria, les Salmonelles ou certaines spores fongiques \u2014 de s\u2019installer durablement dans l\u2019environnement de production, avec des risques importants pour les produits finis, les op\u00e9rateurs et les consommateurs.<\/p>\n

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Les pratiques \u00e9voluent rapidement : la simple conformit\u00e9 r\u00e9glementaire ne suffit plus. L\u2019accent est d\u00e9sormais mis sur la surveillance microbiologique de l\u2019environnement, avec des protocoles mieux cibl\u00e9s, plus r\u00e9guliers et mieux document\u00e9s. La d\u00e9sinfection n\u2019est pas seulement une r\u00e9ponse \u00e0 un probl\u00e8me : elle devient une brique strat\u00e9gique de la ma\u00eetrise de la contamination, au c\u0153ur des d\u00e9marches qualit\u00e9, de la pr\u00e9vention des toxi-infections, de la tra\u00e7abilit\u00e9 et des engagements RSE.<\/p>\n

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Et la d\u00e9sinfection ne s\u2019arr\u00eate pas aux lignes de fabrication. Elle doit englober l\u2019ensemble des surfaces, \u00e9quipements et environnements \u2014 du mat\u00e9riel de process aux zones de stockage, des surfaces en contact alimentaire aux vestiaires, couloirs et bureaux.<\/p>\n

 <\/p>\n

Mais ces exigences sanitaires s\u2019inscrivent dans un contexte industriel contraint : cadences soutenues, fen\u00eatres de temps r\u00e9duites pour les arr\u00eats techniques, zones complexes \u00e0 traiter. \u00c0 cela s\u2019ajoute une pression constante sur la ma\u00eetrise des co\u00fbts, la productivit\u00e9 et la conformit\u00e9 environnementale.<\/p>\n

 <\/p>\n

Les industriels doivent ainsi concilier performance microbiologique et responsabilit\u00e9 environnementale. L\u2019objectif est clair : r\u00e9duire l\u2019impact \u00e9cologique sans jamais compromettre la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire. Moins de substances dangereuses, moins de plastiques \u00e0 usage unique, moins d\u2019effluents \u00e0 traiter, mais avec des r\u00e9sultats parfaitement ma\u00eetris\u00e9s.<\/p>\n

 <\/p>\n

Int\u00e9grer des solutions de d\u00e9sinfection automatis\u00e9e, telles que Nocotech, fiables et sans r\u00e9sidus appara\u00eet alors comme une \u00e9volution logique, capable d\u2019all\u00e9ger la charge op\u00e9rationnelle tout en renfor\u00e7ant la s\u00e9curit\u00e9 microbiologique et en minimisant l\u2019impact \u00e9cologique.[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Nocotech : une d\u00e9sinfection automatis\u00e9e, homog\u00e8ne et sans r\u00e9sidus<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]Pour garantir une d\u00e9sinfection compl\u00e8te et s\u00fbre, Oxy\u2019Pharm propose Nocotech, une solution de d\u00e9sinfection automatis\u00e9e par voie a\u00e9rienne.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/4″][vc_single_image image=”21978″ img_size=”medium” css=””][\/vc_column][vc_column width=”3\/4″][vc_column_text css=””]Ce proc\u00e9d\u00e9 repose sur l\u2019action coupl\u00e9e d\u2019un appareil de diffusion programmable et d\u2019un d\u00e9sinfectant \u00e0 base de peroxyde d\u2019hydrog\u00e8ne (H\u2082O\u2082). Une fois la pi\u00e8ce pr\u00e9alablement nettoy\u00e9e, l\u2019op\u00e9rateur s\u00e9lectionne simplement son volume. L\u2019appareil diffuse alors un brouillard sec \u00e0 80\u202fm\/s, compos\u00e9 de micro gouttelettes inf\u00e9rieures \u00e0 5\u202f\u00b5m, qui atteint uniform\u00e9ment toutes les surfaces accessibles, y compris les plus difficiles d\u2019acc\u00e8s : interstices, zones hautes, dessous de machines etc.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]Aucun contact manuel n\u2019est n\u00e9cessaire, aucune op\u00e9ration compl\u00e9mentaire apr\u00e8s traitement : la d\u00e9sinfection est rapide, fiable, sans manipulation complexe ni r\u00e9sidu \u00e0 rincer.<\/p>\n

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Les d\u00e9sinfectants utilis\u00e9s sont non corrosifs, non allerg\u00e8nes, biod\u00e9gradables et compatibles avec le contact alimentaire (gamme Nocolyse Food, certifi\u00e9e Ecocert).<\/p>\n

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Apr\u00e8s action, le peroxyde d\u2019hydrog\u00e8ne se d\u00e9compose naturellement en eau et en oxyg\u00e8ne, sans impact sur les surfaces, les \u00e9quipements ou l\u2019environnement.<\/p>\n

 <\/p>\n

Certifi\u00e9e selon la norme EN\u202f17272, cette technologie garantit une efficacit\u00e9 compl\u00e8te sur l\u2019ensemble des micro-organismes cibles : bact\u00e9ries, levures, moisissures, virus et mycobact\u00e9ries, avec une activit\u00e9 sporicide av\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n

Nocotech peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e pour des traitements insecticides ou d\u00e9sodorisants, en compl\u00e9ment de la d\u00e9sinfection.<\/p>\n

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Utilisable pour une d\u00e9sinfection pr\u00e9ventive r\u00e9guli\u00e8re mais aussi curative, notamment en cas de contaminations ou de non-conformit\u00e9s microbiologiques, la technologie Nocotech s\u2019adapte aux besoins des sites les plus exigeants.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sa mobilit\u00e9, sa programmation simple et l\u2019absence de r\u00e9sidu en font une solution id\u00e9ale pour les environnements critiques de l\u2019agroalimentaire.[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Et en appoint sur des zones cibl\u00e9es : Sanivap, le nettoyage vapeur haute temp\u00e9rature<\/h4>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”2\/3″][vc_column_text css=””]Utilis\u00e9e ponctuellement sur des zones sensibles ou difficiles \u00e0 traiter (convoyeurs, pi\u00e8ces de machines, zones encrass\u00e9es), la technologie Sanivap permet un nettoyage en profondeur \u00e0 150\u202f\u00b0C, sans produits chimiques. Elle \u00e9limine efficacement biofilms, graisses et micro-organismes, y compris les spores, sans laisser de r\u00e9sidu. D\u00e9ploy\u00e9e par exemple dans certaines industries du chocolat ou du sucre, elle constitue un renfort strat\u00e9gique pour certains besoins sp\u00e9cifiques, ou lors des arr\u00eats techniques pour des op\u00e9rations de fond.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_single_image image=”705″ img_size=”FULL” css=””][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Oxy\u2019Pharm pour l\u2019agroalimentaire : Une approche responsable et engag\u00e9e pour un secteur essentiel<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]Dans un secteur aussi central que l\u2019agroalimentaire, o\u00f9 la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire impacte directement la sant\u00e9 de tous, Oxy\u2019Pharm s\u2019engage aux c\u00f4t\u00e9s des industriels avec des solutions qui allient efficacit\u00e9 microbiologique, s\u00e9curit\u00e9 des op\u00e9rateurs et respect de de l\u2019environnement.<\/p>\n

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Avec Nocotech, pour une d\u00e9sinfection automatis\u00e9e, homog\u00e8ne et sans r\u00e9sidu, et Sanivap, en appui sur des besoins cibl\u00e9s, Oxy\u2019Pharm propose bien plus que des solutions innovantes, un v\u00e9ritable engagement : celui d\u2019une ma\u00eetrise de la contamination pleinement int\u00e9gr\u00e9e aux process sp\u00e9cifiques de chaque usine, pens\u00e9e pour les r\u00e9alit\u00e9s du terrain, et pleinement align\u00e9e avec une d\u00e9marche RSE exigeante.<\/p>\n

 <\/p>\n

Chaque jour, aux c\u00f4t\u00e9s des acteurs de l\u2019agroalimentaire, Oxy\u2019Pharm met son expertise au service de solutions plus s\u00fbres, plus durables, pleinement ancr\u00e9es dans les r\u00e9alit\u00e9s du terrain et r\u00e9solument tourn\u00e9es vers l\u2019avenir.[\/vc_column_text][vc_column_text css=””][vc_column_text css=””]<\/p>\n

\n

T\u00e9l\u00e9chargez notre brochure d\u00e9di\u00e9e au secteur IAA pour d\u00e9couvrir comment ces solutions peuvent s\u2019adapter \u00e0 vos contraintes et renforcer votre s\u00e9curit\u00e9 sanitaire.<\/strong><\/p>\n

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Pr\u00e9servez votre securit\u00e9 sanitaire dans l’agroalimentaire avec Oxy’pharm et ses gammes Sanivap et Nocotech pour les zones sensibles. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":25252,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[193,283,177,288,234,233,287,267],"class_list":["post-25237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles","tag-agroalimentaire","tag-bio-desinfection","tag-bio-nettoyage","tag-dsva","tag-nf-t-72-110-desinfection-vapeur","tag-normes-dsva","tag-securite-sanitaire","tag-vapeur"],"acf":[],"yoast_head":"\nS\u00e9curit\u00e9 sanitaire dans l\u2019agroalimentaire : une exigence renforc\u00e9e, une r\u00e9ponse durable avec Oxy\u2019Pharm - Oxy'Pharm<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Securit\u00e9 sanitaire dans l'agroalimentaire avec Oxy'pharm et ses gammes Sanivap et Nocotech pour les zones sensibles\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.oxypharm.net\/securite-sanitaire-lagroalimentaire-oxypharm\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"S\u00e9curit\u00e9 sanitaire dans l\u2019agroalimentaire : une exigence renforc\u00e9e, une r\u00e9ponse durable avec Oxy\u2019Pharm - 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